Xantia är ett varumärke som ingår i Merx Team från Göteborg som startade redan våren 1993.
Merx Team är en av Sveriges ledande leverantörer inom restaurangprodukter, köksprodukter och profilprodukter.
Ända från starten så har grundtanken varit ett högkvalitativt sortiment av restaurangutrustning och köksutrustning med varumärket Exxent som bas och man har varumärkena Xantia, Xirbi och BBM (Basic By Merx). Vissa produkter kan ha tillhört ett varumärke som senare flyttats till sitt nuvarande varumärke.
Xantia har tagits fram för att höja inspirationen, matglädjen och användarvänligheten i såväl små som stora professionella kök. Xantias breda och smakfulla produktsortiment skapar fulländade kockar och kök.