Baguetteplåt, GN 1/1, perforerad, obehandlad

Baguetteplåt av aluminium med gastronormstorlek GN 1/1 som är perforerad och obehandlad där det är 3 rännor.

En bakplåt som passar bra när man ska baka baguetter i caféer som bagerier men även intressant i andra storkök.

Teknisk beskrivning:

Bredd (cm): 53
Djup (cm): 32,5
Höjd (cm):
Mått (cm): ränna 7x2,5
Vikt (kg):
Material: Obehandlad aluminium
Färg:
Serie:
Tillverkare: Bakers
Antal/förpackning: 1 st/fp
Minsta antal: 1 st
Diskmaskin: Nej

Vilka skötselråd finns för denna baguetteplåt?

Baguetteplåten är av aluminium och då behöver man tänka på att inte använda vassa redskap. Det går att stapla flera baguetteplåtar men man bör göra det försiktigt för att undvika att repor uppstår. 

När man ska göra rent baguetteplåten då rekommenderas att man gör det med varmt vatten och att man inte diskar i diskmaskin. Om man staplar bagutteplåtarna när de är fuktiga då kan de missfärgas så bäst att torka innan man staplar.

Det rekommenderas att man undviker att sockergarnera direkt på plåten.