GN kantin 2.0, polykarbonat, GN 1/9, höjd 10 cm, svart

GN kantin 2.0 av polykarbonat i svart med GN 1/9 storlek och höjd 10 cm. Kantin som ingår i serien 2.0 där kantiner finns i olika storlekar men även tillbehör som lock. 

Gastronormkantinen tål temperaturer från -20 grader C till 100 grader C. Det är även lätt att rengöra kantinen och den är tålig. Man kan använda kantinen både vid servering och förvaring av mat och råvaror. 

Plastkantin som passar bra vid bufféer, catering men även i olika restaurangkök och storkök.

Teknisk beskrivning:

Bredd (cm): 17,6
Djup (cm): 10,8
Höjd (cm): 10
Volym (liter): 
Vikt (kg):
Material: Polykarbonat
Färg: Svart
Serie: 2.0
Tillverkare: Exxent
Antal/förpackning: 1 st/fp
Minsta antal: 1 st
Diskmaskin: Ja

Vad är bra med svarta kantiner?

Om man vill visa upp mat eller råvaror direkt för gäster i en exponeringsdisk eller vid en salladsbuffé då är svarta kantiner bra då de framhäver råvarornas färger bättre.

Vad är viktigt att tänka på när det gäller denna kantin?

Exxent har sedan några år en ny leverantör av kantiner och tillbehör där de nya ingår i "2.0". Så har man gamla kantiner från Exxent då kan det vara så att de nya "2.0" inte passar så bra med gamla och det gäller även kantinlock.

Kantiner från olika tillverkare kan oftast staplas med varandra men det kan vara så att staplingen blir olika bra men även att det kan kilas fast. Medan tillbehör som lock inte alla gånger passar.

Vad betyder GN:

GN står för gastronorm och är en standard där olika storlekar finns. De olika storlekarna kan man se på flera olika produkter som kantiner, formar, korgar och lock. Det gör att man kan kombinera olika produkter som har samma GN storlek. 

Dock även om det är samma GN storlek så kan passform vara bäst om det är kantin och lock från samma tillverkare/serie. Det beror på att även om storleken är samma så kan utformningen vara annorlunda mellan olika tillverkare/fabrikat.

Så vid kantiner och tillbehör då rekommenderar vi att man väljer t.ex. kantin och lock från samma leverantör/serie. Men har man en stickvagn eller kylbänk som är anpassad för t.ex. GN 1/1 kantiner då passar alla fabrikat.

Storleksinformation:

Här kan man se olika GN gastronormstorlekar men även hur de olika storlekarna kan kombineras.